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抵食到好過份仲包送貨~460蚊/2.7kg共4款濟州直送黑毛豬肉

已有 64 次閱讀 2021-1-23 15:25

真係抵食到好過份呀!仲包埋送貨!
~460蚊有2.7kg共四款濟州直送黑毛豬肉

我成日都覺得不論豬牛雞,比貴少少食靚肉一定值回票價,靚嘅肉唔洗點特別處理已經夠哂肉味仲充滿肉汁,而且油花仲好香;同時亦唔洗點醃,相對都食少咗好多加工調味料!

大家都知濟州特產嘅黑毛豬好出名,我哋食完真係返唔到轉頭!尤其是個豬腩,已經係我哋BBQ時嘅重點食材,一邊燒一邊聽到爆油花,然後再聞到香噴噴,灑啲岩鹽胡椒就掂哂喇,個皮香脆,油花勁香,肉質超juicy爽口,就咁食或以韓式食法包生菜辣醬都得,我亦試過鑊煎/氣炸,甚至泡菜炒/泡菜火鍋都非常正。




另外個豬鞍架又係唔講得笑!韓國人鍾意燒豬肉,好少成塊扒去煎,供應商就好細心要求濟州工場將豬脊位切成帶骨豬鞍來迎合香港人,同時好處係有效保存到肉質彈性及鎖住肉汁,加上濟州黑毛豬嘅靚肉質,就算厚身但一啲都唔韌唔鞋,反而係爽彈更有口感!溶雪後印乾身,放少少油慢火煎兩面,最後再灑鹽就已經非常滋味喇! 每包黑毛豬鞍有兩大塊,加啲雜菜薯蓉伴碟,已夠一家三口開大餐!


而家「韓國人氣直送專門店」呢個 #夠哂重量 嘅套餐 格過價真係好鬼抵! 四百幾蚊,有齊濟州黑毛豬鞍、豬腩、原條豬柳同豬梅頭,夠哂大家留喺屋企燒、煎、炒、炆、蒸、焗、炸...打邊爐乜都得!



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