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湊B日記 – 和牛B成長日記 –自製BB小饅頭 (附食譜)

已有 3184 次閱讀 2016-4-5 17:57 |個人分類:育兒|關鍵詞:BB小饅頭 自製小饅頭

由於我比較緊張和牛B的食物,所以我從沒買過零食給她。因此和牛B甚少接觸現成的零食。

 

BB不吃零食,但媽媽卻很愛吃零食。開始感覺到,我需要給她一點點,小點心。所以嘗試做了BB一口小饅頭,做法非常簡單,只需15~30分鐘就能完成。而且成份只含蛋黃,如寶寶嘗過對蛋黃沒有敏感,便可以開始製作了,適合10m+的寶寶

 

 

 

 

<材料>

 

1.   太白粉:70~100g

2.   蛋黃:一隻

3.   砂糖:10g

4. 奶粉:15g

*由於和牛B有補奶粉的習慣,所以我就直接用她吃的奶粉。

 

<做法>

 

 

1.   將砂糖倒入蛋黃中,拌勻。

2.   將奶粉過篩倒入(1),拌勻。

3.   再將太白粉分數次過篩倒入(2),拌勻,直接粉團不黏笠。

4.   取適量,搓成圓條,切粒再搓成粒狀。

*小饅頭的大小視乎自己喜歡。

5. 入爐,100~120C焗大約10-12分鐘即成。

*爐的溫度,要視乎每個爐的爐火而定。

 

原來吃零食真的可以訓練小手指的運用,我現在懂了!和牛B不太懂拿起細細粒的小饅頭放進口中,慢慢地學習中。

 

 

初初我也會擔心,她會否哽到呢? 但原來她是懂得咀嚼的,除了訓練小手指,更訓練了口部的肌肉!

 

自己做的小饅頭,沒有防腐劑,所以我非常放心讓她吃。

 

路過

雞蛋

鮮花

握手

雷人

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